咸鸭蛋文化
高邮双黄鸭蛋
作者：红太阳咸鸭蛋 来源：http://www.htypd.com 时间：2013-04-14 18:18:04
【高邮双黄鸭蛋】 为高邮麻鸭所生，一蛋双黄，蛋大如鹅卵，蛋壳质细，蛋白似碧玉，蛋黄如玛瑙，是世界罕见珍品。1909年，高邮双黄鸭蛋送在南京举办的南洋劝业会陈赛，获得较高声誉，后远销至美国、日本、新加坡、马来西亚等十多个国家，是内外宾客不忍动箸的佳肴和馈赠亲友的厚礼。高邮双黄鸭蛋单枚最大重135克。
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